Гора Демерджи является уникальным геологическим объектом Крыма.
В отличие от соседних гор (Чатыр-Даг, Караби-яйла, Бабуган-Яйла) она сложена не известняками, а мощной, до 2 км, толщей, верхнеюрских конгломератов и песчаников, образовавшихся около 160 млн. лет назад.
Под воздействием ветра, солнца, осадков и других природных процессов из конгломератов сформировались каменные фигуры.
Наибольшее их скопление получило название "Долина привидений".
Фигуры напоминают представителей животного мира, людей и различных фантастических персонажей.
Неподготовленные путешественники здесь могут почувствовать недомогание и приступы паники, к тому же, на этом месте теряется ощущение времени. Многим кажется, что они только пришли сюда и, лишь посмотрев на часы, понимают сколько его прошло.